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高强度白糊精糊精的构成，两者之间水解加工工艺、淀粉种类及淀粉中别的多组分（如蛋白、脂肪等）的存有息息相关。不一样DE值麦芽糊精具备不一样的作用和特性：如增稠、胶凝、减少商品含糖量、更改管理体系冰度、抑止冰晶生长发育、替代脂肪、降低能源、改进质构及用来喷雾或干躁质粒载体等。麦芽糊精在食品类生产制造中运用十分普遍，高强度白糊精厂家，其市场潜力非常广阔。怎样利用麦芽糊精，都是食品类生产工艺人很感兴趣的课题研究之一。

淀粉在遭受加温、酸或淀粉酶***下产生溶解和水解时，将生物大分子的淀粉转换变成小分子的正中间化学物质，这时的正中间小分子化学物质，我们就把它叫做糊精.干糊精是一种黄白色的粉末状，它不溶精，而溶于于水，融解在水里具备较强的粘性，淀粉质原材料在开展蒸制时，淀粉分子结构受分解反应，转化成了糊精.若要想实际掌握，能够 在线留言，高强度白糊精报价，热烈欢迎新老顾客前去资询！

糊精，英文名称为Dextrin，中文别称为玉米糊精;CAS号为9004-53-9，化学式为C18H32O16，塑料编织袋包裝，高强度白糊精哪家好，里衬聚乙烯薄膜袋，或用大桶或瓶装。存储于荫凉、干躁处，防渗，密封性，常见增韧剂有尿素、室内甲醛、硝z酸钠及水杨酸等；保湿剂有凡士林、乙二醇等；滑润剂有碘化蓖麻油、碘化醇及香皂等。1.特性：是木薯淀粉的不彻底水解反应物质。为淡***或乳白色不定形粉末状2.相对密度（g/mL，25℃）：0.803.相对性蒸气相对密度（g/mL，气体=1）：待定4.溶点（oC）：1685.沸点（oC，过热蒸汽）：待定6.沸点（oC，5.2kPa）：待定7.折射率：待定8.开口闪点（oC）：待定9.比旋光度（o）：待定10.起火点或点燃温度（oC）：待定11.蒸气压（kPa，高强度白糊精，20oC）：待定12.饱和蒸气压（kPa，60oC）：待定13.燃烧热（KJ/mol）：待定14.临界温度（oC）：待定15.临界压力（KPa）：待定16.水和油（辛醇/水）扩散系数的对标值：待定17.爆z炸限制（%，V/V）：待定18.爆z炸低限（%，V/V）：待定19.溶解度：微溶于凉水，较溶于于开水，不溶于酒精和乙z醚。可溶于开水产生粘性水溶液。